Ẩm thực chay vào mùa lễ Vu Lan là một truyền thống giàu ý nghĩa được Trung tâm Hội nghị & Tiệc cưới Metropole duy trì qua hàng năm. Mùa Vu Lan năm nay cũng không ngoại lệ, Metropole mang đến cho người dân thành phố một bữa tiệc ẩm thực chay đặc sắc với chủ đề “Cuốn”. Mang hương vị Việt Nam thật thơm ngon và phong phú, chủ đề “Cuốn” chắc hẳn sẽ khơi gợi lại trong mỗi thực khách những cảm xúc thật đặc biệt. Sự tinh tế của món ăn trong buffet chay năm nay đến từ hương vị tươi ngon của nguyên liệu. Các loại rau tươi hòa quyện cùng vị thơm lừng của nước xốt, tạo nên sự cân bằng dinh dưỡng của thực đơn. Thêm vị ngọt bùi từ các món tráng miệng tinh tế kết lại một bữa ăn đáng nhớ. Nhân dịp này, Hotdeal mời bạn tham gia vào bữa tiệc buffet trưa được tổ chức tại Metropole để cùng hòa vào không khí của tháng ăn chay báo hiếu.

Được lựa chọn làm chủ đề chính và là món ăn chủ đạo cho tiệc buffet chay tại Metropole trong tháng 7 âm lịch năm nay, những món cuốn từ khắp mọi miền trên thế giới đều có ở đây. Thực đơn “Cuốn” hấp dẫn với những cái tên Âu - Á bao gồm: Bía cuốn Triều Châu, Măng tây cuốn Teriyaki, Sandwich cuốn Sasal, Phô mai cuốn nấm, Bánh cuốn HongKong, Cuốn Hải Nam, Sushi, Cuốn Fajitas Mexico, Cà tím cuốn Bavaria, Trái cây pha lê; tất cả được tái hiện qua đôi tay khéo léo của các đầu bếp sẽ mang đến cho bạn cảm xúc khó tả khi thưởng thức.

Nguồn nguyên liệu rau củ dồi dào từ thiên nhiên kết hợp với các cách chế biến theo nhiều phong cách ẩm thực của các nước Á – Âu khác nhau, các đầu bếp đã cho ra đời những món ăn mang dấu ấn rất riêng tại bữa tiệc buffet chay Metropole lần này. Thực khách sẽ được tham gia vào một chuyến du ngoạn ẩm thực từ Đông sang Tây với thực đơn buffet đa dạng, đặc sắc với hơn 70 món từ khai vị, món nóng cho đến tráng miệng.

Tiệc buffet mở màn với 6 loại gỏi, 8 loại salad được thay đổi hàng ngày, quầy rau luộc ăn kèm nước chấm, các món súp nóng. Đáng chú ý là nhiều món ăn Việt Nam từ khắp ba miền đều góp mặt trong thực đơn buffet lần này cho bạn thỏa thích chọn lựa: hủ tiếu, mì hoành thánh, bún riêu, bún mắm đậu, mì Quảng, miến măng, cà ri tôm, cà ri gà, bò ragout, gỏi cuốn, bì cuốn, ram Huế, bánh đúc, bánh ít trần, bánh tầm bì, bánh bèo, bánh hỏi. Nhiều món ăn Âu – Á cũng được các đầu bếp tại Metropole mang đến bữa tiệc buffet lần này như: mì Udon, Mì Soba, Nui Ý xào xốt tiêu Macau, Măng xào Thượng Hải, Bông hẹ xào Đài Bắc, Nấm đút lò xốt Café de Paris, BBQ tam sắc.

Bên cạnh những món chính, quầy tráng miệng của tiệc buffet cũng “hoành tráng” không kém với một loạt các món chè, bánh nướng ngọt, cao quy linh, pudding, panna cotta, đậu hủ nước đường thắng, trái cây tươi. Buffet còn phục vụ nước uống miễn phí trong suốt bữa tiệc, gồm: trà bông cúc La Hán Quả, trà sữa Matcha trân châu, trà Diệp Hạ Châu, trà gừng, trà sen, trà lài, nước trái cây, sữa đậu nành.

Tiệc buffet chay tại Metropole thấm nhuần những giá trị cốt lõi của xu hướng ẩm thực hiện đại, không chỉ mang đến những món ăn ngon miệng mà còn chú trọng đề cao vẻ đẹp tinh thần lẫn thể chất của khách hàng qua những món chay. Bằng tất cả tâm huyết, đội ngũ đầu bếp tại Metropole tự tin mang đến cho thực khách những món ăn được chăm chút kỹ lưỡng, mang đầy đủ tiêu chí “sắc – hương – vị”. Bên cạnh đó, khi bước vào không gian ẩm thực tại Metropole, bạn sẽ được tạm gác lại những bồn bề, hối hả trong cuộc sống để tận hưởng cảm giác an yên, thanh tịnh lấp đầy tâm hồn.

Về Trung tâm Hội nghị & Tiệc cưới Metropole

Metropole là một trong những trung tâm hội nghị, tiệc cưới sang trọng và đẳng cấp bậc nhất Thành phố Hồ Chí Minh. Nhà hàng sở hữu một không gian xa hoa, lộng lẫy với lối thiết kế mang phong cách châu Âu cổ điển. Nhìn từ ngoài vào, đặc biệt là dưới ánh đèn đêm của Sài Gòn, Metropole trông như một tòa lâu đài lung linh trong cổ tích.

Nét đặc biệt nhất của Metropole là nhà hàng sở hữu 6 sảnh tiệc được thiết kế dựa trên những điểm nổi bật của 6 thành phố lớn trên thế giới: SÀI GÒN - Tạo ấn tượng tột đỉnh xa hoa, TOKYO - Tinh tế và sang trọng, PARIS - Lãng mạn và lịch lãm, SHANGHAI - Kiêu kỳ và lộng lẫy, NEW YORK - Trẻ trung, năng động và đầy sáng tạo, MILAN - Lịch lãm phong cách Ý. Tùy vào phong cách cũng như sở thích mà khách có thể chọn sảnh tiệc cho riêng mình.

Metropole còn là nơi hội tụ tất cả những tinh hoa ẩm thực hàng đầu trên thế giới. Với đội ngũ đầu bếp với nhiều năm kinh nghiệm tại các khách sạn quốc tế 5 sao, mỗi món ăn tại Metropole không chỉ hoàn mỹ về hình thức, tuyệt hảo về hương vị mà còn thể hiện được nét văn hóa riêng biệt của từng quốc gia.

Metropole không chỉ là lựa chọn hàng đầu cho các đôi uyên ương tổ chức tiệc cưới mà còn là địa chỉ lý tưởng cho các tiệc hội nghị, sinh nhật, tất niên, tân niên, chiêu đãi đối tác đến các bữa ăn gia đình ấm cúng... Dùng bữa tại Metropole, bạn còn được phục vụ chu đáo bởi đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp.

Nguồn : https://www.hotdeal.vn